プロフィール
    バンノ　アラタ
    坂野　新太
    BANNO Arata
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    所属部局 
    総合科学系
生命環境医学部門
    所属学部・学科・コース等 
    農林海洋科学部
総合人間自然科学研究科（修士課程） 農林海洋科学専攻
    職名 助教
    連絡先
    E-Mail a.bannokochi-u.ac.jp
    研究キーワード
    食品分析、食品成分の吸収・代謝、LC-MS、肉質評価、アミノ酸、機能性食品 、細胞培養、動物試験 、ペプチド 、ポリフェノール、コレステロール吸収、Caco-2、HepG2、核内転写因子、脂質代謝 、高コレステロール血症 、動脈硬化
    主な研究テーマ・活動 
    褐毛和種高知系（あかうし）の肉質に関する評価
食品成分由来の脂質代謝改善作用機構解明
食品成分の体内利用性に関する研究
    研究分野
    ライフサイエンス/食品科学/食品分析
    ライフサイエンス/食品科学/脂質代謝
    ライフサイエンス/食品科学/栄養学
    基本事項
    学位
    農学博士
    所属学会
    2023年 - 日本食品科学工学会
    2019年 - 日本アミノ酸学会
    2019年 - 日本農芸化学会
    2018年 - 日本栄養・食糧学会
    研究活動
    論文
    Dietary Citrus Peel Supplementation Enhances Hepatic Energy Metabolism, Muscle 9-HODE Generation and Isoleucine Catabolism in Beef Cattle.
     Susumu Muroya, Koichi Ojima, Arata Banno, Hirotaka Nagai, Kazumasa Kakibuchi, Takuma Higuchi, Shuji Sakamoto, Kazutsugu Matsukawa
    Metabolites 16 (3) 201-216 2026年3月18日 査読有り 研究論文（学術雑誌） 共著者
    Structure-guided identification of dipeptides modulating PPARα-associated lipid metabolism.
     Arata Banno, Rana Yu, Nanami Nishino, Mako Yamamoto, Asahi Takeuchi, Natsuki Oda, Akio Ebihara, Satoshi Nagaoka
    Bioscience, biotechnology, and biochemistry zbag037-2026年3月17日 査読有り 研究論文（学術雑誌） 共著者（筆頭）
    Mikan-fermented tea enhanced hesperidin bioavailability: In vivo pharmacokinetic and in vitro Caco-2 Cell
     Arata Banno Yutaka Yoshino Yuji Miyata Hisayuki Nakayama Toshiro Matsui
    Journal of Food Bioactives 32 51-57 2025年12月30日 査読有り 研究論文（学術雑誌） 共著者（筆頭）
    Chiral derivatization LC-TOF/MS analysis reveals presence of D-amino acids in bovine skeletal muscle tissue and the cultured cells
     Misaki Yoshikuni;Kazuki Iguchi;Yasuhiro Otoguro;Shun Sato;Hirotaka Nagai;Yasuo Takemura;Arata Banno;Takuma Higuchi;Shuji Sakamoto;Susumu Muroya;Kazutsugu Matsukawa
    Journal of Food Composition and Analysis 144 107722-107722 2025年8月1日 査読有り 研究論文（学術雑誌） 共著者
    Intestinal alkaline phosphatase is a receptor for cholesterol-lowering pentapeptide IIAEK and regulates cholesterol homeostasis in mice.
     Asahi Takeuchi;Natsuki Oda;Keigo Takada;Ryosuke Mori;Takumi Aida;Arata Banno;Akio Ebihara;Satoshi Nagaoka
    Scientific reports 15 (1) 20345-20345 2025年7月1日 査読有り 研究論文（学術雑誌） 共著者
    すべて表示 ５件表示
    MISC
    和牛の接触行動の把握に向けたAI姿勢推定器による固定カメラ映像の解析
     田隅大路, 村井亮介, 橋本直之, 坂野新太, 松川和嗣
    日本写真測量学会学術講演会発表論文集 2025 2025年11月20日 研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議） 共著者
    24時間監視カメラ映像を用いたAI物体検知による和牛の発情検知
     村井亮介, 田隅大路, 橋本直之, 坂野新太, 松川和嗣
    日本写真測量学会学術講演会発表論文集 2025 2025年11月20日 研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議） 共著者
    In silico解析によるPPARαとジペプチドの分子間相互作用の解明及びHepG2細胞によるコレステロール蓄積評価
     坂野新太;坂野新太;兪蘭花;西野七海;山本真子;竹内朝陽;小田夏暉;海老原章郎;長岡利
    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 79th 2025年5月25日 研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議） 共著者（筆頭）
    LC-TOFMS によるウシ骨格筋，二次元および三次元培養した骨格筋由来細胞の D/L アミノ酸分析
     吉國美咲妃;乙黒靖裕;佐藤俊;井口和樹;長井宏賢;竹村泰雄;坂野新太;樋口琢磨;坂本修士;室谷進;松川和嗣
    日本畜産学会132回大会講演要旨 132 207-207 2024年9月1日 研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議） 共著者
    ミカン混合発酵茶はヘスペリジン吸収を加速させる
     坂野新太;吉野豊;宮田裕次;中山久之;松井利郎
    日本食品科学工学会 2024年8月1日 研究発表ペーパー・要旨（全国大会，その他学術会議） 共著者（筆頭）
    すべて表示 ５件表示
    学会発表
    In Silico analysis of PPARα-Dipeptide interactions and evaluation of cholesterol accumulation in HepG2 cells
     Banno A, Yu R, Nishino N, Yamamoto M, Takeuchi A, Oda N, Ebihara A, Nagaoka S.
    2025.6.9 - 2025.6.11
    In silico解析によるPPARαとジペプチドの分子間相互作用の解明及びHepG2細胞によるコレステロール蓄積評価
     坂野新太, 兪蘭花, 西野七海, 山本真子, 竹内朝陽, 小田夏暉, 海老原章郎, 長岡利
    2025.5.23 - 2025.5.25
    共同研究・競争的資金等の研究課題
    科研費・その他競争的資金
    研究課題「ウシ骨格筋由来D－アミノ酸に関するウシ生体分布評価」 公益財団法人伊藤記念財団　理事長　伊藤功一
     2025年 - 2026年
    学内裁量経費
    土佐あかうし肉の味覚や健康への寄与に関する低分子化合物の本質的理解と革新的応用に関する基盤研究