プロフィール
    オオサキ　スグル
    大崎　優
    OSAKI Suguru
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    所属部局 
    総合科学系
地域協働教育学部門
    所属学部・学科・コース等 
    地域協働学部
次世代地域創造センター
総合人間自然科学研究科（修士課程） スポーツ・芸術文化共創専攻
    職名 講師 
    安全な水とトイレ
を世界中に
     
    働きがいも
経済成長も
     
    住み続けられる
まちづくりを
     
    陸の豊かさも
守ろう
     
    パートナーシップで
目標を達成しよう
    連絡先
    住所 高知市朝倉本町2-17-47　高知大学次世代地域創造センター
    研究キーワード
    産業連関表、地域経済循環、地域づくり、協働、酒造好適米、産業連関分析、中山間地域、地理情報システム
    主な研究テーマ・活動 
    地域経済循環構造分析
産業連関分析
中山間地域分析
酒造好適米の分析
    社会人・生徒を対象として可能な講演・授業 
    地域間経済格差問題
地域経済構造分析
自転車を活用した地域づくり
    研究分野
    自然科学一般
    人文・社会/経済政策
    人文・社会/食料農業経済
    人文・社会/地域研究
    基本事項
    学位
    経済学 (高知大学)
    経済学 (高知大学)
    職歴
    2018年4月 - 高知大学 次世代地域創造センター 講師
    2014年2月 - 2018年3月 高知大学 地域連携推進センター 特任助教
    委員歴・役員歴
    2023年4月 - 日本フードシステム学会 日本フードシステム学会　理事（中国・四国地区）
    2022年4月 - 香南市 香南市産業振興計画観光部会　委員
    2022年4月 - いの町 いの町立吾北小中学校運営協議会　会長
    2021年4月 - 土佐市 土佐市地域公共交通会議委員
    2021年4月 - 日高村 日高村地域再生協議会会長
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    受賞
    2019年11月 優秀広報貢献賞 高知大学広報顕彰制度 高知大学
    所属学会
    2019年 - 日本フードシステム学会
    2018年 - 農村計画学会
    2015年 - 地域農林経済学会
    2013年 - 環太平洋産業連関分析学会
    教育活動
    授業
    2023年度
    課題探求実践セミナー（自由探求学習I）
     共通教育 学部 1年生 6か月 24時間 8回 17人 演習 複数教員による授業
    2022年度
    高知の産業と地域活性化
     共通教育 学部 1年生 1か月 2時間 2回 10人 講義
    研究活動
    著書
    地域コーディネーションの実践　高知大学流地方創生への挑戦
     赤池慎吾・大崎優・岡村健志・梶英樹
    晃洋書房 2019年6月 (ISBN: 9784771032101 )
    論文
    産地と企業との持続可能なパートナーシップ形成過程の解明-高知県土佐山地域のゆず産地を事例に-
     西原是良, 窪添真史, 辻康平, 大崎優
    農業経営研究 59 (2) 97-102 2021年7月 査読有り 研究論文（学術雑誌） 共著者
    栽培適地内外における酒造好適米の品質比較と生産者の特徴分析 －高知県を事例として－
     窪添真史・大崎優
    フードシステム研究 27 (4) 268-273 2021年3月 査読有り 研究論文（学術雑誌） 共著者
    酒造好適米における品質の評価方法の検討についてー高知県産「吟の夢」の事例を通してー
     窪添真史・大崎優
    フードシステム研究 26 (4) 355-360 2020年3月 査読有り 研究論文（学術雑誌） 共著者
    学会発表
    Assessing the impact of refining the input structure on economic analysis: Focus on the refined sake sector
     Suguru Osaki
    2024.3.16 - 2024.3.17
    自然資本活用による経済循環構造変化に着目した環境・経済統合型地域産業連関表の開発 に係る基礎検討
     松本明・中澤純治・大崎優
    2023.10.28 - 2023.10.29
    投入構造の精緻化が経済分析に与える影響評価―清酒部門に着目して―
     大崎優
    2023.10.28 - 2023.10.29
    酒造好適米の品質評価に関する検討 -高知県における酒造メーカーアンケートの分析から-
     大崎優・窪添真史
    2023.6.10 - 2023.6.11
    Smart Agriculture and its profit efficiency and optimal farm size - case of eggplant production in Japan
     Hisako Nomura, Gan Lin, Hamed Arif, Suguru Osaki
    2023.3.17 - 2023.3.20
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